الکل چیست؟

الکل چیست؟

حتما تا کنون برای شما هم این سوال پیش آمده که الکل چیست؟

از چه ساختاری تشکیل شده است ؟ در علم شیمی به مولکول هایی که یک ترکیب یا پیوند هیدروکسیل داشته باشند ، الکل میگویند .

پیوند هیدروکسیل پیوندی است که از در کنار هم قرار گرفتن یک مولکول اکسیژن و یک مولکول هیدروژن تشکیل میشود .

فرمول شیمیایی الکل ها به صورت عمومی ROH  میباشد ،
که در آن از دور هم قرار گرفتن تعدادی مولکول کربن و هیدروژن حاصل میشود .

مطالب پیشنهادی زیر را حتما بخوانید

ضرورت استفاده از مواد شیمیایی

دسته بندی مواد سمی 

تاریخچه ی شیمی و کیمیا گری

الکل در اصطلاح عامیانه

در اصطلاح عامه هنگامی که نام الکل به میان می آید ، مقصود همان اتانول میباشد ،
در واقع اتانول الکلی است که از جو و سایر عرقیات و مشروبات حاصل میشود .

اتانول ، الکی است که از دیرباز توسط عوام شناخته شده بود و بعضا به صورت خوراکی استفاده می شده است .

این نوع از الکل اعتیاد آورترین الکل لقب گرفته است .
ساختارهای شیمیایی که پسوند “ول” دارند از گروه الکل ها میباشند .

گروه  الکل ها عموما دارای بوی شدید و ناخوشایند  هستند ،
در صورت استفاده زیاد از الکل های خوراکی عوارضی زیادی پیش می آید مانند
مشکلات تنفسی و ازدست دادن تعادل روحی و روانی و یا حتی  مرگ در افراد ظاهر
میشود

الکل چیست؟
اتانولد .

الکل صنعتی

الکل صنعتی یا الکل سفید نیز که در داروخانه برای
کاربردهای بهداشتی به کار گرفته میشود نیز همان
اتانول است ،

اما برای جلوگیری از استفاده خوراکی و یا استفاده های غیر قانونی
به آن ترکیبات بد بو اضافه کرده و آن را به صورت غیر
خوراکی راهی بازار می نمایند.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *