کاستیک سودا یا سدیم هیدروکسید (NaOH) یکی از مواد شیمیایی مهم و پرکاربرد در صنعت و محیط زیست است. این ماده به دلیل خواص قلیایی و قدرت تجزیه کنندهای که دارد، در تولید صابون، کاغذ، و پردازش آب استفاده میشود. با توجه به تأثیرات بالقوه زیست محیطی و بهداشتی این ماده، قواعد و مقررات بینالمللی […]
آرشیو دسته بندی: مجله
یکی از مشخصههای زیتون تازه، طعم تلخ و گزنده آن است. زیتون یک میوه ساده و بسیار خوشمزه است که میتوان آن را هم در کنار غذا و هم در دستورالعملهای مختلف بکار برد. اگر برای یکبار هم زیتون تازهچین را تهیه کرده باشید، حتما بلافاصله بعد از خوردن با تلخی شدید آن مواجه شدهاید. […]
شیرین کردن زیتون با سود پرک به این صورت است که سود سوزآور یا سود پرک را ابتدا جهت از بین بردن تلخی زیتون استفاده میکنیم.